Talleres de corte profesional y loncheado en Manuel Doblado |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Manuel Doblado. |
$606.98 / persona |
Trazabilidad y gestión de lotes en Manuel Doblado |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Manuel Doblado. |
$911.28 / mes |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Manuel Doblado |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Manuel Doblado. |
$809.11 / mes |
Jamones curados por pieza en Manuel Doblado |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Manuel Doblado. |
$1,214.23 - $6,577.08 / pieza |
Embutidos sin gluten en Manuel Doblado |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Manuel Doblado. |
$212.65 / kilogramo |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Manuel Doblado |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Manuel Doblado. |
$1,520.37 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Manuel Doblado |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Manuel Doblado. |
$222.85 / kilogramo |
Envasado al vacío y etiquetado en Manuel Doblado |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Manuel Doblado. |
$25.36 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Manuel Doblado |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Manuel Doblado. |
$152.10 - $456.29 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Manuel Doblado |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Manuel Doblado. |
$1,825.06 / auditoría |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Manuel Doblado |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Manuel Doblado. |
$506.23 / consulta |
Venta de embutidos al mayoreo en Manuel Doblado |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Manuel Doblado. |
$121.65 - $304.12 / kilogramo |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Manuel Doblado |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Manuel Doblado. |
$96.08 / paquete |
Importación de embutidos extranjeros en Manuel Doblado |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Manuel Doblado. |
$3,549.24 / pedido |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Manuel Doblado |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Manuel Doblado. |
$182.59 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Manuel Doblado |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Manuel Doblado. |
$1,214.62 / servicio |
Cajas de regalo y combos en Manuel Doblado |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Manuel Doblado. |
$354.51 - $1,215.45 / caja |
Curado y maduración de jamones en Manuel Doblado |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Manuel Doblado. |
$912.33 - $4,054.80 / pieza |
Almacenamiento en cámaras de frío en Manuel Doblado |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Manuel Doblado. |
$121.43 / día |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Manuel Doblado |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Manuel Doblado. |
$1,826.01 / pedido |
Venta de quesos y complementos para tablas en Manuel Doblado |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Manuel Doblado. |
$202.41 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Manuel Doblado |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Manuel Doblado. |
$3,551.88 / proyecto |
Jamón en lonchas en Manuel Doblado |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Manuel Doblado. |
$354.34 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Manuel Doblado |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Manuel Doblado. |
$405.32 / hora |
Salame y salami en Manuel Doblado |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Manuel Doblado. |
$283.48 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Manuel Doblado |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Manuel Doblado. |
$25.34 / kilogramo |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Manuel Doblado |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Manuel Doblado. |
$152.16 / recolección |
Salchichas frescas artesanales en Manuel Doblado |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Manuel Doblado. |
$182.43 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Manuel Doblado |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Manuel Doblado. |
$0.00 / servicio |
Conservas y patés preparados en Manuel Doblado |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Manuel Doblado. |
$141.80 / frasco |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Manuel Doblado |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Manuel Doblado. |
$253.09 / persona |
Etiquetado y rotulado nutricional en Manuel Doblado |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Manuel Doblado. |
$253.62 / servicio |
Catering de embutidos para eventos en Manuel Doblado |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Manuel Doblado. |
$121.46 - $354.27 / persona |
Afinado de salami y salchichón en Manuel Doblado |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Manuel Doblado. |
$202.61 - $1,519.54 / pieza |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Manuel Doblado |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Manuel Doblado. |
$152.12 / servicio |
Mortadela y fiambres en Manuel Doblado |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Manuel Doblado. |
$152.04 / kilogramo |
Preparación de tablas de charcutería en Manuel Doblado |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Manuel Doblado. |
$607.92 - $3,546.19 / servicio |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Manuel Doblado |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Manuel Doblado. |
$2,536.88 / lote |
Entrega a domicilio en Manuel Doblado |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Manuel Doblado. |
$81.13 - $253.54 / entrega |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Manuel Doblado |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Manuel Doblado. |
$911.02 / servicio |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Manuel Doblado |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Manuel Doblado. |
$8,105.98 / mes |
Suscripción mensual de charcutería en Manuel Doblado |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Manuel Doblado. |
$455.42 - $1,214.45 / mes |
Embutidos veganos y vegetarianos en Manuel Doblado |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Manuel Doblado. |
$202.78 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Manuel Doblado |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Manuel Doblado. |
$1,215.98 / persona |
Chorizo artesanal en Manuel Doblado |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Manuel Doblado. |
$162.29 / kilogramo |
